Você quer aprender a fazer o chai da novela

Chai é o nome do Chá indiano. Seria o equivalente ao nosso cafezinho em relação aos nosso costumes.  Engana-se que acha que o chá indiano se

foto da semente de cardamomo

foto da semente de cardamomo

parece com as nossas suaves infusões de camomila, boldo ou erva-doce. O chá indiano (pronuncia-se “tchai” igual chakra que pronuncia-se “tchakra”) é muito condimentado, igual a comida. É feito com muito gengibre, canela, cardamomo, leite, chá preto e açucar branco.   Pena que não posso lhe mostrar o gostinho do chai, mas a receita eu posso te dar.

 

veja a receita no site da minha escola de Yôga em São Paulo.

Um abraço do Mafra (editor do casadoyoga.com.br e blog do caminho das índias

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10 Respostas para “Você quer aprender a fazer o chai da novela

  1. AMEI MUITO UMA PENA QUE NÃO POSSO CONHECER A INDIA.

  2. Doutor especialista em perguntas idiotas

    ROSA
    é claro que pode, é simples, junte dinheiro, compre a passagem e vá !

  3. hmmmmm muito bom mesmo. eu ja esperimentei.

    mas… os chas pakistaneses tambem são muito
    bons. e é muito facil de fazer… é só fazer o cha comum ai do brasil (com agua) mas aqui, nos fazemos com leite. fica muuuito bom… so que cuidado, o leite pega muito gosto… por isso coloquem pouca erva… e adocem com mel se possível, fica melhor ainda. 😉 mas detalhes meu e-mail é duamannikhalid@gmail.com

  4. Adorei !! Parabeins para os Indianos !!

  5. o que é cardamomo???????????????????????

  6. nossa queria ir muito a india

  7. nunca tomei o tchai indiano mas deve ser bom um dia vou encontrar os ingredientes amei queria viajar para a india e encontrar os saris indianos da india sao lindos queria tudo da india mesmo morar na india

  8. gostei da india cultura bonita e interesante

  9. o melhor chá do mundo…

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